RECEITAS PARA O NATAL

Olá,meninas!

Época de natal é uma delícia,não é?
Então eu decidi postar aqui uma receita de cupcake com decoração de árvore de natal!
Se a ceia for na sua casa, ou até mesmo se você for receber uma visita, eu acho que seria muito delicado e bonito servir uma coisa que lembre algo do natal!E para ajudar vocês,aqui está a receita!

INGREDIENTES:

• ¾ de xícara de óleo de soja
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
COBERTURA(INGREDIENTES):
• 1 3/4 Xícara (chá) de Açúcar Cristalizado
• Corante Líquido Verde
• 1 Xícara (chá) de Água
• 3 Claras de Ovos
Instruções
1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
2. Misture e vá acrescentando aos poucos o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
3. Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, próprias para cupcake ou de empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre ¼ sem massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Cobertura
1. Bata as claras na batedeira em velocidade mínima entre 5 e 10 minutos, até formarem uma espuma consistente. Após batidas, as claras se tornarão claras em neve.
2. Junte a água e o açúcar cristalizado em uma panela e ferva até se tornar uma calda.
3. Misture a calda com as claras em neve, batendo até esfriar.
4. Acrescente o corante e bata até que ele pegue na cobertura toda.
5. Com os bolinhos já frios, cubra-os com a cobertura,utilizando um bico de confeiteiro e enfeite com confetes.

Espero que tenham gostado!Até os próximos posts!Beijos!