Época de natal é uma delícia,não é?
Então eu decidi postar aqui uma receita de cupcake com decoração de árvore de natal!
Se a ceia for na sua casa, ou até mesmo se você for receber uma visita, eu acho que seria muito delicado e bonito servir uma coisa que lembre algo do natal!E para ajudar vocês,aqui está a receita!
INGREDIENTES:
- ¾ de xícara de óleo de soja
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 3/4 Xícara (chá) de Açúcar Cristalizado
- Corante Líquido Verde
- 1 Xícara (chá) de Água
- 3 Claras de Ovos
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
- Misture e vá acrescentando aos poucos o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
- Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, próprias para cupcake ou de empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre ¼ sem massa.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
COBERTURA(INGREDIENTES):
Instruções
- Bata as claras na batedeira em velocidade mínima entre 5 e 10 minutos, até formarem uma espuma consistente. Após batidas, as claras se tornarão claras em neve.
- Junte a água e o açúcar cristalizado em uma panela e ferva até se tornar uma calda.
- Misture a calda com as claras em neve, batendo até esfriar.
- Acrescente o corante e bata até que ele pegue na cobertura toda.
- Com os bolinhos já frios, cubra-os com a cobertura,utilizando um bico de confeiteiro e enfeite com confetes.
Cobertura